top of page


Amam aquilo que fazem

Buscar


A Revista de Sábado na Pastelaria
Muita alegria ao receber Marcos Paiva em nosso humilde estabelecimento. Novamente vai ficar para nossa rica história familiar. Veja mais...
tiozicoetiafia
7 de nov. de 20231 min de leitura
7 visualizações
0 comentário


Sábado, no Revista! Tio Zico e Tia Fia!
Assista esse momento de alegria que foi receber a equipe do Revista e um monte de amigos e amigas que foram experimentar os pastéis da...
tiozicoetiafia
27 de out. de 20231 min de leitura
61 visualizações
0 comentário


Geleias: um ato de sobrevivência que se torna cultura gastronômica.
Credita-se aos povos árabes o costume, necessário para aqueles tempos, de cozinhar as frutas com açúcar, no intuito de conservar os...
tiozicoetiafia
14 de out. de 20231 min de leitura
19 visualizações
0 comentário


Tomorrowland: todo mundo aqui pertinho!
Lá fora, hoje, o mundo anda conturbado. E podemos dizer que ao nosso redor, hoje, temos motivos pra ficar assustados, só que, durante...
tiozicoetiafia
12 de out. de 20232 min de leitura
9 visualizações
0 comentário


Olha só quem vem ver a Tia e o Tio de novo?
Programa Revista de Sábado vem nos dar a honra de uma nova matéria. Eles vem conhecer o Pastel de Pêssego, fruta que, nesse mês de...
tiozicoetiafia
7 de out. de 20231 min de leitura
169 visualizações
0 comentário


O calor e as árvores.
Mudamos para a rua Tiradentes, 109, no ano de 1986. Nossa casa demorou, pelo menos, uns 2 anos para ser levantada e fomos morar nela,...
tiozicoetiafia
26 de set. de 20232 min de leitura
27 visualizações
0 comentário


Quais segredos da carne moída do pastel da Tia Fia?
Um nos mais saborosos pasteis que a Tia Fia prepara, certamente, é o de carne moída. Ele é um dos mais tradicionais de toda barraca de...
tiozicoetiafia
8 de set. de 20231 min de leitura
31 visualizações
0 comentário


Queijadinha e quindim: os doces portugueses com toque afro.
Doce português com influência africana, a queijadinha ao chegar ao Brasil sofreu adaptações e se tornou um quitute tradicional.
tiozicoetiafia
6 de set. de 20231 min de leitura
28 visualizações
0 comentário


Bolinho de chuva recheado
Uma receita que aprendi a fazer e amar desde criança é o Bolinho. de chuva recheado com chocolate. A convivência nas quermesses, reuniões...
tiozicoetiafia
27 de ago. de 20232 min de leitura
75 visualizações
0 comentário
bottom of page